Están las fotos un poco movidas, pero os aseguro que estos filetes están ricos.
yo los aliño con ajo, perejil, sal, un poco de zumo de limón y los paso por huevo y pan rallado.
otras veces los dejo toda la noche en manzanilla, sal, pimienta y jengibre. y los empano
en otras ocasiones con soja.
la verdad que es una receta muy sencilla que da grandes resultados y sobre todo para los peques de la casa.
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