ESPINACAS A LA FLORENTINA

1 KG DE ESPINACAS,
4 HUEVOS,
50 GR  DE QUESO GRUYERE RALLADO O MEZCLA DE VARIOS QUESOS RALLADOS, TOMILLO,
600 GR BECHAMEL,
10 GR MANTEQUILLA PARA LA BANDEJA.
COCER LAS ESPINACAS CON TOMILLO, COCER LOS HUEVOS EN UN CAZO, SALTEAR EN MANTEQUILLA LAS ESPINACAS ESCURRIDAS, NAPAR CON BECHAMEL, MEZCLAR BIEN, COLOCAR LOS HUEVOS DUROS ENCIMA CORTADOS EN  RODAJAS, Y POR ENCIMA PONER QUESO RALLADO. GRATINAR EN EL HORNO DURANTE 10 MINUTOS.
ES UNA RECETA SENCILLA Y SÚPER RICA