PINCHITOS DE POLLO

1 KG POLLO CORTADO EN DADITOS, YO HE UTILIZADO LA PARTE DE LA PECHUGA.

UNA CEBOLLA GRANDE CORTADA FINA, PEREJIL PICADO, ZUMO DE UN LIMÓN PEQUEÑO, UNA CUCHARDA DE RAS EL HANUT, UN POCO DE COLORANTE Y ACEITE.

SE MEZCLA TODO Y SE DEJA MACERAR DURANTE 2 HORAS, ANTES DE HACERLOS SE LE AÑADE UN MAJADO DE ACEITUNAS VERDES Y LIMÓN CONFITADO EN DADITOS.

SE HACEN EN LA BARBACOA O A LA PLANCHA.

YO LOS HICE A LA PLANCHA Y ESTABAN SÚPER RICOS.