COCINA DE BADÍA.
El amor es tan importante como la comida. Pero no alimenta. (Gabriel García Márquez)
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ENSALADA DE REMOLACHA CON CEBOLLETAS
Remolacha cocida, cebolleta, comino en polvo, pimienta, zumo de limón y aceite.
cortar la remolacha y mezclar con las cebolletas picadas y el resto de ingredientes.
A veces le pongo cilantro fresco picado.
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