El amor es tan importante como la comida. Pero no alimenta. (Gabriel García Márquez)
TARTA DE QUESO
UNA TARTA MUY RICA Y FÁCIL DE ELABORAR.
UNA MASA DE HOJALDRE, O MASA BRISA HECHA EN CASA.
4 HUEVOS.
175 GR AZÚCAR
45 GR MAIZENA
EXTRACTO DE VAINILLA
RALLADURA DE LIMÓN
500 GR DE QUESO TIPO FILADELFIA
250 GR DE NATA
SE ESTIRA LA MASA EN UN MOLDE DESMONTABLE, SE PINCHA CON UN TENEDOR.
SE MEZCLAN LAS YEMAS CON AZÚCAR CON VARILLA, SE INCORPORA MAIZENA, EXTRACTO DE VAINILLA, RALLADURA DE LIMÓN, EL QUESO Y LA NATA.
AL FINAL SE INCORPORAN LAS CLARAS MONTADAS.
SE VIERTE LA MEZCLA EN EL MOLDE Y SE HORNEA A 180º DURANTE 40 A 45 MINUTOS.
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Holaaaaa, soy Maky y acabo de conocer tu blog en el face. He venido arrastrada por tu tarta de queso que tiene una pinta increible. Con tu permiso me quedo en la cocina para ver todas las maravillas que preparas. Nos vemos entre fogones.
ResponderEliminarBesosss
Encantada de que estés aquí en mi blog, intento ponerlo al día y siempre tengo recetas atrasadas por subir. Espero que te guste el blog. Besos.
EliminarMe chiflan las tartas de queso, esta la hare
ResponderEliminarTe animo a que la haga, te va a encantar.
EliminarMe chiflan las tartas de queso, esta la hare
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