BERENJENAS
QUESO DE CABRA
PESTO
QUESO PARMESANO
ACEITE DE OLIVA
SALSA DE TOMATE
ORÉGANO
SAL.
cortar las berenjenas en tiras largas y finas, hacerlas a la plancha, rellenar con queso de cabra y pesto, enrollar las tiras, colocar en la bandeja, por encima se pone un poco de salsa de tomate casera que se sazona con orégano, se pone queso parmesano encima del todo.
se hornea hasta que esté gratinada por encima.
No hay comentarios:
Publicar un comentario