TARTA DE FRESAS

INGREDIENTES: NOTA, SE TOMA EL VASO DE YOGUR COMO MEDIDA.
UN YOGUR
3 HUEVOS
UN VASO Y MEDIO DE AZÚCAR.
UN VASO  DE COCO RALLADO
2 VASOS Y MEDIO DE HARINA DE REPOSTERÍA
UN VASO DE MANTEQUILLA
UN SOBRE LEVADURA
400 GR DE FRESAS

BATIR HUEVOS Y AZÚCAR.
 AÑADIR MANTEQUILLA, YOGUR Y BATIR DE NUEVO.
MEZCLAR HARINA, LEVADURA, VAINILLA Y COCO RALLADO.
MEZCLAR TODO CON ESPÁTULA.
VERTER LA MEZCLA EN UN MOLDE ENCAMISADO, COLOCAR LAS FRESAS POR ENCIMA Y HORNEAR A 180º DURANTE 40 MINUTOS.
 DESMOLDAR EN FRÍO Y ADORNAR CON COMPOTA DE FRESAS Y AZÚCAR GLACE.