Tarta de queso

Tarta Queso:
2 terrinas de queso.
6 cucharadas de azúcar
1/2 litro de leche
3 sobres de polvos para cuajada
4 cucharadas de mermelada de arándanos.
Para la base:
1 paquete de galletas
100 gr mantequilla a temperatura ambiente.

Elaboración:
Triturar las galletas y mezcalarlas bien con la mantequilla, hacer una base en un molde redondo y meter en la nevera el molde para que la base se endurezca.

Mezclar todos los ingredientes anteriores menos la mermelada, volcar en el molde y hornear a 180º durante 30 minutos.

una vez que la tarta esté fría, cubrirla con una capa fina de mermelada de arandanos.
la mermelada se debe calentar previamente e incorporarle gelatina, cuando esté fría se desmolda.
Es fácil y está super rica.