El amor es tan importante como la comida. Pero no alimenta. (Gabriel García Márquez)
Ensalada de col
INGREDIENTES:
COL
CILANTRO
ACEITE DE OLIVA
SAL Y PIMIENTA
ZUMO DE LIMÓN Y ZUMO DE UNA NARANJA.
SE CORTA LA COL MUY FINA, SE LAVA CON AGUA Y SAL, Y SE ESCURRE BIEN.
SE ALIÑA CON SAL, PIMIENTA, ACEITE, ZUMO DE LIMÓN , ZUMO DE NARANJA Y CILANTRO PICADO.
A LOS QUE NO LES GUSTA EL CILANTRO PUEDEN SUSTITUIR POR PEREJIL, AUNQUE NO SEA LO MISMO.
YO LE AÑADO UN POCO DE AZÚCAR PORQUE LE DA UN TOQUE ESPECIAL.
ES UNA RECETA MUY SENCILLA PERO DE GRAN ÉXITO.
LA COL TIENE MUCHAS PROPIEDADES Y PREVIENE MUCHAS ENFERMEDADES.
http://nutribonum.es/propiedades-medicinales-de-la-col/
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me la apunto...me encantan las ensaladas de col...y esta tan sencillita no la conocía,,,,
ResponderEliminargracias por compartirla Badia !!
Gracias a ti por visitar mi blog.
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