Receta
- 430 gr de queso crema
- 150 gramos de queso tipo gorgonzola o requeson
- 230 gr de azucar
- 4 huevos
- 1 cucharada de harina
- 280 ml nata
Preparaion
- Mezlar queso crema con azucar
- añadir el otro queso y mezclar de nuevo
- añadir los huevos de uno en uno y mezclar
- añadir harina y la nata liquida
Se puede hornear en un molde con papel de horno o se pone sobre una base de galletas con mantequilla en un molde.
la base de galletas sería de 300 gramos de galletas y 150 gramos de mantequilla que se mezclan.
Hornear a 220 grados durante 40 minutos.
Una vez fria adornar con fruta, con mermelada de arandanos o el sabor que mas guste.
Es una tarta espectacular y triunfa en cualquier mesa
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