BIZCOCHO TIRAMISÚ, SBRICIOLATA CON CREMA DE LECHE Y TARTA DE MANZANAS MONTADA EN HOJAS DE BRICKS CON CREMA PASTELERA

SBRICIOLATA CON CREMA AL LATTE

MASA

300 gr harina

2 huevos medianos

120 gr mantequilla 

150 gr azúcar

6 gr levadura postre

Mezclar los ingredientes formando masa, yo he doblado la cantidad ya que mi molde es de 24 cm

PARA LA CREMA DE LECHE

100 gr azúcar 

50 gra maizena 

500 ml leche

1 cucharadita extracto vaunilla.

Mezclar todo y cuajar la crema.

E n un model poner de base la mitad de la masa, ir extendiendo la masa por la base y los laterales del molde, poner la crema encima y estirar la otra parte de la masa por encima,

hornear durante 35 min a 180ª.