Ensalada de col

INGREDIENTES:
COL
CILANTRO
ACEITE DE OLIVA
SAL Y PIMIENTA
ZUMO DE LIMÓN Y ZUMO DE UNA NARANJA.

SE CORTA LA COL MUY FINA, SE LAVA CON AGUA Y SAL, Y SE ESCURRE BIEN.
SE ALIÑA CON SAL, PIMIENTA, ACEITE, ZUMO DE LIMÓN , ZUMO DE NARANJA Y CILANTRO PICADO.

A LOS QUE NO LES GUSTA EL CILANTRO PUEDEN SUSTITUIR POR PEREJIL, AUNQUE NO SEA LO MISMO.
 YO LE AÑADO UN POCO DE AZÚCAR PORQUE LE DA UN TOQUE ESPECIAL.

ES UNA RECETA MUY SENCILLA PERO  DE GRAN ÉXITO.

LA COL TIENE MUCHAS PROPIEDADES Y PREVIENE MUCHAS ENFERMEDADES.

http://nutribonum.es/propiedades-medicinales-de-la-col/