RECETA:
225 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
350 gr de azúcar moreno.
2 huevos grandes.
un poco de extracto de vainilla.
600 gr de harina de trigo.
Una pizca de sal.
2 cucharaditas de bicarbonato sódico.
200 gr de pepitas de chocolate negro.
Batir la mantequilla con azúcar, añadir los huevos, extracto de vainilla.
Se añade la harina con el bicarbonato y sal.
Y AL FINAL LAS PEPITAS DE CHOCOLATE. FORMAR BOLAS, COLOCAR EN UNA BANDEJA DE HORNO, APLASTARLAS UN POCO Y HORNEAR A 170º DURANTE 10 MINUTOS.
FUENTE. http://merceditasbakery.blogspot.com.es/
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