500 gr de carne de ternera
Una cucharadita de perejil picado
Un diente de ajo majado
2 cucharadas de salsa perrins
Sal y pimienta al gusto
Mezclar todo bien.
Estirar encima de un silpat o papel de horno.
Cortar con aros para dar forma redonda.
Hacer a la plancha.
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